红心火龙果，天然的“调色大师”

　　清凉解渴是夏季饮品的刚需。同样，颜值也即正义。茶饮店的饮品不仅要好喝还要好看，年轻人是“颜值”消费者，饮品的颜值高低，极大程度上会影响他们的消费决策。

　　最近饮品店纷纷上新了水蜜桃饮品，清新粉嫩的颜色，一看就让人想要拍照打卡。只靠水蜜桃其实是无法呈现出如此好看的粉红色的，很多茶饮店都会使用红心火龙果来进行调色。

　　红心火龙果拥有天然的胭脂色，在饮品界非常受 欢迎。使用红心火龙果调色时需注意，不要过多使用，容易导致颜色太过艳丽。一般蜜桃、荔枝等需要一点粉色的饮品，一杯含量700cc，用量在1-2克之间就可以了。

　　而红心火龙果这个水果本身味道也很好，入口即化，像吃了一个天然的“果汁炸弹”，清新、鲜甜、解暑。可以直接剥开大口吃、像切芒果一样划成小块，或是像吃西瓜一样对半切开直接舀着吃!

　　不仅味道好，营养价值高也是公认的。富含膳食纤维，促进肠道蠕动;含有天然甜菜红素，这是一种植物色素，有抗氧化、抗发炎之效。